蘑菇炖白菜蘑菇炖白菜怎么做好吃云南白药
时间：2023/02/08 15:01:03 编辑：
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1、白菜炖蘑菇怎么做冬天必备佳肴。1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多。大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。
2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多可以慢慢的加，先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜，没炒之前的白菜特别占地方，看着很多，其实一炒变软了以后就不多了。
蘑菇炖白菜相关拓展
蘑菇炖鱼
蘑菇炖鲤鱼的做法在生活中很常见的，这道菜度对乳腺增生的女性还是很有好处的，平时可以多喝哦。想要了解更多蘑菇炖鲤鱼的做法，那就和小编一起来看看吧。蘑菇炖鲤鱼好吃又营养的步骤。新鲜鲤鱼500克蘑菇200克姜3克干红辣椒5克料酒酱油花椒粒2克白糖胡椒粉鸡精葱香菜豆皮100克。把新鲜的鲤鱼洗净收拾干净，切块。
把姜洗净切片，干红辣椒切段，大葱洗净切段。香菜洗净切段，蘑菇洗净切片。热锅凉油加花椒粒姜片干红辣椒大葱炒出香味。加水大火烧开，加酱油料酒白糖。加腌制好的鱼块，大火烧开，转中火煮一会。加蘑菇片盐，再煮一会。加鸡精胡椒粉尝味。关火撒上香菜末出锅。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
蘑菇炖白菜怎么做好吃
撒入青蒜末，翻炒均匀后关火。大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多可以慢慢的加，先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜，没炒之前的白菜特别占地方，看着很多，其实一炒变软了以后就不多了。
要不停的翻炒，直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加入适量的老抽。加入准备好的蘑菇翻炒均匀，加盖子，小火炖至八成熟时加盐和味精翻匀，再炖至白菜软烂。撒入青蒜末，翻炒均匀后关火。本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
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