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大量秋季水果提前驾到杭州人一天吃掉170多万颗冬枣显异薹草

时间:2022/07/13 20:29:41 编辑:

大量秋季水果提前驾到 杭州人一天吃掉170多万颗冬枣

细心的市民就纳闷了,冬枣,不是应该10月才上市么?今年怎么来得那么早?甚至有人戏称,“这以后得改叫‘夏枣’了么?”冬枣提前上市,其实并不是偶然。杭州果品批发市场总经理石新友表示,一方面,提早售卖水果,更能… 细心的市民就纳闷了,冬枣,不是应该10月才上市么?今年怎么来得那么早?甚至有人戏称,“这以后得改叫‘夏枣’了么?”      冬枣提前上市,其实并不是偶然。杭州果品批发市场总经理石新友表示,一方面,提早售卖水果,更能卖出个好价钱,水果种植户和经销商对此喜闻乐见;而另一方面,这也得归功于越来越先进的大棚技术。

其实,和冬枣一样悄悄提早上市的水果,还有不少,比如白柚、蜜橘、西梅等,上市时间都有不同程度的提前。

“秋季水果争霸”俨然已经拉开帷幕!

冬枣变身“夏枣”

杭州人一天吃掉170多万颗冬枣

昨天早上6点,一车装满新鲜水果的货车开进天水巷,并停在鲜丰水果店门口。卸货、整理水果、给每种水果贴上标签、扫码入电脑……李青峰又开始了忙碌的一天。

他将冬枣安排在进门最显眼的位置,这个本该于10月才热销的水果,提早出现在了市民眼前。

“现在冬枣的上市时间,比以往提早了近一个月呢。”李青峰说,最早一批冬枣7月底就出现在市面上了,来自陕西大荔。他笑称“这样一来,冬枣都可以改名叫‘夏枣’了呢。”

为何冬枣纷纷抢先上市?在杭州果品批发市场总经理石新友看来,主要还是受一定的利益驱动,“以7月底市场里冬枣的批发价为例,当时能卖到35元/斤,虽然现在的批发价已经跌到了15元/斤,但仍比10月高峰期要贵出很多。”他说。

他表示,近几年冬枣的采摘时间不断提前,上市时间也从以往的10月份提前到了现在的7-8月,下市时间并没有受到影响,一直要持续到春节过后。

“一方面,冬枣的种植地域广泛,陕西、山西、山东和河北都是冬枣的主产区;而另一方面,越来越多的冬枣种植区采用先进的大棚技术,一些产区的大棚种植比重甚至达到了90%。”石新友说。

石新友还表示,现在市场里冬枣日销量已达15吨-16吨,比7月底冬枣刚露面时多了近50倍。“这批冬枣主要供应杭州地区,大约占杭州市场冬枣销量的70%-80%,按照4颗冬枣50g的标准来计算,现在杭州人每天要吃掉170多万颗冬枣。”他说。

“秋季水果争霸”提前上演

还有白柚、蜜橘、西梅同样惹人爱

以冬枣为代表的秋季水果虽热销,但现在市面上的水果,仍以西瓜、葡萄等夏季水果为主。

不得不承认,秋季水果的提前到来,不仅提早刷起了存在感,部分还顶替了不少夏季水果的市场份额。

“当下冬枣的热销,主要取代的是桃子的市场份额,进入8月,市场上的优质桃子越来越少,冬枣正好填补了这一空缺,等到9月份冬枣大量上市的时候,瓜类水果的市场也将被压缩,中秋节前后就是冬枣的全盛期了,那时市场里冬枣一天就要售出近百吨。”杭州果品批发市场副总经理鲁朝法描述道。

杭州鲜丰果业市场部负责人万华对此表示肯定。此外,他还透露,提早到来的秋季水果中,除了冬枣外,无花果也卖得不错,每斤售价40-50元,较受欢迎。“无花果作为小类水果,此前并未被人重视,不过随着运输技术的升级,这种水果已经可以实现在省内的运输和流动。”他说。

此外,万华还介绍,现在白柚、蜜橘、西梅等水果也都纷纷上市,这些水果的上市时间较以往均有不同程度的提前,秋季的水果种类非常丰富,值得消费者们期待。

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