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对农药低残留不必太敏感农具抚州

时间:2020/07/28 17:48:52 编辑:

对农药低残留不必太敏感

近些时候,我国的茶叶存在农药残留的问题,引起了人们对食品安全的又一轮质疑,也让部分群体产生了还能不能喝茶的疑问。笔者认为对此不需太过较真。

这首先在于农药本身是现在种植业的必需品,为了对付病虫害,几乎所有的种植产品都会接受农药的“洗礼”,这些产品在上市的时候也都几乎不可能完全去除农药残留。相比起来,我们天天入口的蔬菜,存在的农药残留可能更多,也未产生明显伤害。每天摄入量并不多的茶叶,其存在的农药残留的危害程度显然是小于蔬菜的。

其次,任何事情都有正反两面,农药从本质上讲都有一定的毒性,但农药可以让茶叶免遭“病害”的侵害,这在一定程度上可以提高其保质期,茶叶作为一个不是短时消费的产品,如果存在“病害”,那么也可能因此产生一些生物毒素,这同样可能对人体产生危害。所以,对于茶叶上的农药本身也不必一棍子打死。

再次,食品的安全标准要和时代挂钩,只要不是特别恶意的安全事件(如三聚氰胺奶粉),过分追求食品的“干净”和“绿色”可能会带来负面影响。因为心情也是健康的重要因素,如果消费者总把标准放在高于现实的水平,可能会因为心理暗示等因素,反而对健康不利。当然,前提是农药残留不能突破安全底线。 郑山海(医生)

很想知道的是,出口欧盟的那些高标准茶是怎么生产出来的?如果能生产出高标准的茶叶,为什么标准要“就低不就高”呢?如果是成本问题,两者到底相差多少?另外,能否要求茶企在茶叶外包装上注明农药残留?安全不安全另说,作为消费者就想喝个明白。

据称,我国的一些农药残留标准严于其他国家,这是人们所乐见的。鉴于国人对茶叶的特殊感情,我们应该在茶叶标准上全面领先而不是部分领先其他国家,更应该建立起“从茶树到茶杯”的全流程控制体系,让每一个人都能喝到健康的茶。

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